Ugens opdagelse

Burger "Til stykker" i boligkomplekset "Olkhovsky Park" og Kreml-køkkenet i USSR

I den nye ukens opdagelse taler Life Around Yekaterinburg om en burger i boligkomplekset Olkhovsky Park og præsenterer et lille udvalg af gastronomiske middage på restauranter i Urals hovedstad.

tekst

Lilia Nizamova

Burger "I stykker"

ADRESSE: Str. Kolmogorova, 73/2

TELEFON: +7 (343) 319-18-89

ARBEJDSTID: dagligt 12:00 -22: 00

 instagram

I stueetagen i boligkomplekset Olkhovsky Park er burgeren af ​​den tidligere kok i restauranten Pate Dmitry Stvolkov "Into pieces" åbnet. Retter tilberedes af hakket kød.

Inde er der en masse træ og grønne omgivelser. Navn på stedet er lagt på en stor mur ved indgangen, dekoreret med lerk. Tatyana Shapranova fra interiørdesignstudiet "Honey" arbejdede med designet. Faciliteten er designet til 60 gæster. Der er små borde ved vinduerne, høje fællesborde til virksomheden og et område med sofaer. Snart vil det være muligt at få en snack på gaden på en lille veranda og forlade transporten på cykelparkeringen.

Menuen har seks burgerindstillinger fra 250 til 340 rubler, tre salater fra 140 til 150 rubler, et par supper med 130 rubler, syv grillede retter fra 160 til 350 rubler, der tilbyder forskellige sideskåle og saucer. Mens de venter på ordren, behandles de med shawarma med røget oksekødhjerte. Burgere er velsmagende, med en god bolle, en saftig kotelet, de udføres på lakonisk emaljerede bakker. Inden for en måned supplerer Dmitry menuen med bøffer. Kødretter tilberedes fra produkter fra Ural-landmænd, og grøntsager og urter bringes fra drivhuse i UMMC. Fra drinks kan du vælge te, kaffe, øl, frugtdrink og vand. Sandwich med kød fra vores eget rygehus, salater og drikkevarer er lagt ud på vinduet.

Frokost serveres i burgeren om dagen. Du kan vælge salater og supper til 90 rubler og varme retter til 210 rubler. Et godt sted at gå, hvis du vil have en god burger, skal du bare huske, at dette ikke er centrum, og du er nødt til at bruge tid på vejen.


Citater fra menuen:

Signatur Burger "I stykker" - 270 RUBLES

Græsk salat - 150 RUBLES

Græskarpuré med bacon - 130 RUBLES

Pommes frites - 110 RUBLES

Svinekød ribben - 250 RUBLES

Restaurant Nyheder

"Lykkens fugl"

ADRESSE: Str. Malysheva, 53, femte sal i Antey indkøbscenter

TELEFON: +7 (343) 344-75-00

 instagram

 VK

I pizzeriaen til Evgeny Keksin på Anteys femte sal, sælger de Aperol Spritz-cocktail for 100 rubler hele sommeren. Den mest overkommelige i byen.

Spis mødes

ADRESSE: Str. Yumasheva, 5

TELEFON: +7 (343) 287-80-70

 instagram

 facebook

Familierestauranten i boligkomplekset Admiralsky inviterer dig til kokkens sommerretter. På menuen: en sommersalat med mozzarella og friske jordbær, isgazpacho med krabbekød, okroshka på kvass med kalvtunge, spaghetti vongole med chili peber og frisk persille og citron terte. Prisen på retter: fra 160 til 450 rubler. Du kan foretage en ordre på verandaen.

Koen

ADRESSE: Str. Boris Jeltsin, 6

TELEFON: +7 (343) 271-04-40

 instagram

I kødrestauranten i Iset-tårnet optrådte en sommermenu. Den bestod af fem retter: saltede agurker, rødbeder, to versioner af grill (kylling og svinekød) og svinekød ribber glaseret i grill sauce med stuet kål. Forfriskende drinks inkluderer iste med lime, mynte og mosede rips, limonade med appelsin og kanel og kokosnød og pasjonsfrugt. Prisen på retter: fra 200 til 610 rubler.

"Bio-Shmio"

ADRESSE: Str. Malysheva, 61

TELEFON: +7 (912) 230-21-11

 facebook

 instagram

Den 30. maj inviterer en vinbar til middag med Tobolsk haute cuisine. Der er syv retter på menuen, såsom unge grønne ærter med pastra fra ænder, et øre til tre slags sibirsk fisk med Ivan-te og en stegt oksekødsside med stikkelsbær og bagt nålesylt.

De lover to hemmelige komplimenter fra kokken og fem vine. Begyndende kl. 20.00. Omkostningerne ved deltagelse er 2.500 rubler.

"Blandet"

ADRESSE: Str. Vayner, 5, femte sal i indkøbscentret "Passage"

TELEFON: +7 (343) 311-06-06

instagram

Den 30. maj arrangerer en Metis-restaurant en vinmiddag med L-Wine. Fire spanske vine serveres med fire retter, såsom kalkunlever med brændt hømousse og sukkerroer og lingonberry eller krydret laks med pære-mayonnaise og limeolie. Fra 19:00. Omkostningerne ved deltagelse er 1.800 rubler.

"Dubrovin"

ADRESSE: Str. Malysheva 74

TELEFON: +7 (343) 253-99-89

 instagram

 facebook

Den 20. juni vil Dubrovin restaurant være vært for Kreml-køkkenet i USSR gange gastronomisk middag fra præsidenten for National Association of Russian Culinary Professionals Viktor Belyaev, der er gået fra en kok til generaldirektør for Kreml Food Factory. I menuen: en varm rejercocktail-forretter med porcini-svampe, en kalkun glaseret med en delikat mousse, ildkoteletter og tranebærmousse med tranebær og marengs. Fra 19:30. Omkostningerne ved deltagelse er 3.000 rubler.

Carbonara

ADRESSE: Lenin Ave 25, tredje sal i indkøbscentret "Europa"

TELEFON: +7 (343) 253-70-80

 instagram

Den 1. juni fejrer den italienske hjemmebarestaurant børnenes dag. Her holder de en bold med prinsesser og superhelter, lover gåder for opfindsomhed, gåder, søde præmier og dans. Fra 15:00. Adgang er gratis.

I "Rainbow Park" åbnede en kaffebar og konfekture "Ikke kager, men kager." Alle slik er lagt i et vindue, og du kan prøve kaffe med dessert ved et af seks borde.

læse DER, HVOR KONVENTIONEN

Populære Indlæg

Kategori Ugens opdagelse, Næste Artikel

10. juni-albums at lytte til lige nu
Guide

10. juni-albums at lytte til lige nu

Hver måned opstiller Life Around korrespondent Pasha Yablonsky og redaktør Lev Levchenko en liste over deres yndlingsalbum, der er udgivet i løbet af den sidste måned. Tekst af Lev Levchenko Tekst af Pasha Yablonsky Tom York "Anima" Apple Music Til tider foruroligende, men stadig ikke så uhyggelig som for eksempel det seneste Xiu Xiu-album, er Tom Yorks nye album hans mest komplette og holistiske solo-arbejde.
Læs Mere
Stor skønhed: 10 moderne italienske instruktører
Guide

Stor skønhed: 10 moderne italienske instruktører

Dogman frigives, et krimedrama af den italienske instruktør Matteo Garrone (Gomorrah, Scary Tales) om en provinsiel ejer af en hunde-frisørsalon, der bliver en bandit i selskab med den lokale myndighed. Livet omkring forstår de vigtige navne på moderne italiensk film - mestrene, der normalt sammenlignes med de største italienske instruktører i det 20. århundrede.
Læs Mere
Hvad skal man gøre på den vigtigste nytårsmesse i Sochi
Guide

Hvad skal man gøre på den vigtigste nytårsmesse i Sochi

Fra 23. december til 7. januar er Kamelia hotel vært for en nytårsmesse hver weekend fra kl. 12.00 til 20.00 dekoreret i stil med en fabelagtig by. Adgang er gratis for alle besøgende. Alle 12 dage af messen på nøjagtigt tre om eftermiddagen for børn holder ansigtsmaling og forskellige mesterklasser.
Læs Mere