September "Fuldt gibberish" fra Sausage Party Bacchanalia med genoplivet pølser og donuts i henhold til manuskriptet til de første personer i den nye amerikanske komedie - Seth Rogen og Evan Goldberg (Interviews, Pineapple Express, Star Peppers) med stemme, der optræder af deres kammerater James Franco og John Hill, samt Salma Hayek, Edward Norton og andre stjerner.
Kategori: Sæsonplaner
September Vinbar Nude Coffee & Wine Åbningsdato: begyndelsen af september Adresse: Spiridonovka, 24/1 I en boligbygning på Patriarkens damme ved siden af Annie Hall frisør åbner en lille Nude bar i september. Menuen er endnu ikke godkendt. ”Der vil helt sikkert være god kaffe og 15–20 forskellige vine fra Europa, Californien, Chile og Australien,” siger ejeren af virksomheden Arthur.
Marts kooperativ "sort" ADRESSE Nizhnyaya Syromyatnicheskaya St., 10 (Artplay Design Center) ÅBNING DATO Marts Kooperativet "Sort", der arbejdede i en måned på Artplay i pop-upcafeen, forbliver der i mindst yderligere seks måneder. Derudover vil medlemmer af kooperativet fortsætte projektet "Sort på fisse", hvor de hver søndag arrangerer en fælles morgenmad med venner fra The Burger Brothers, hvor de brygger korn fra brødristere fra hele verden.
September “Flyvning af caféen” ÅBNINGSDATO: 8. september ADRESSE: Pestelya St. Nu er der en brand chef - grundlæggeren af Foodandfood.ru webstedet Polina Manskaya, der har udviklet en lille menu med 20 varer med vægt på russiske produkter.
December Pinch Restaurant Åbningsdato: December Adresse: Bolshoy Palashevsky, 2 Restaurateur Ilya Tyutenkov ("Ugolyok", Uilliam's) åbner Pinch-restauranten på Patriarch Damme. Designeren er Natalya Belonogova (Ugolok, Haggis, Zotman Pizza Pie, Let's Go), og dette er hendes tredje restaurantprojekt, der skal arbejde denne vinter - hun arbejder også på Artisano og Les Artist restauranterne, som vi vil tale om nedenfor.
Bretzel Åbningsdato: medio marts Adresse: Tchaikovsky St., 4 Grundlaget for konceptet Bretzel-restauranten er tysk køkken og øl. I restaurantens menu kan du finde krydret fetaost på croutons med syltede rødbeder, salat med serbisk svinekød balyk og hjemmelavede bryster, zucchini-pandekager med gedde-kaviar, andefilet med stegte æbler, karamelliseret laks og andre varme retter.
Bekitzer Åbningsdato: December Adresse: 40/11 Rubinstein St. Opretterne af Terminal-baren åbner en lille bar med gademad på Rubinstein Street, som specialiserer sig i israelsk gademad. Detaljerne om projektet er endnu ikke afsløret, men i menuen skal du bestemt forvente falafel i henhold til en autentisk opskrift.
Cafe "Fedya, spil!" ÅBNINGSDATO: medio juni ADRESSE: Mytnaya, 74, Danilovsky Market Ny cafe af kokken og ejeren af restauranten "Ærlig køkken" Sergei Eroshenko. Arbejder på Danilovsky-markedets område, men i sit eget rum, designet til 25 gæster. Menuen indeholder det egentlige spil, for eksempel: hjørnetræ med vild bærsauce, vildandebryst stuvet med ingefær og æblepuré og rød druesauce, mugxun fudge, bruschetta med vildtpasta og lingonberry gelé, røget Yakut fisk og tærter.
Paninaro ÅBNINGSDATO: Juni ADRESSE: 41 Zhukovsky St. Den anden Paninaro-pizzeria, hvor pizza tilberedes på et tyndt sprødt wienerbrød med usædvanligt toppings, åbner i de første uger af sommeren - nu leder personalet allerede efter det. Institutionen vil være mere end den første og fokusere på aftenformatet. Derudover forbereder teamet på at åbne en thailandsk restaurant på Bolshaya Zelenina, lige ved siden af Paninaro, men det skal kun forventes ved udgangen af sommeren.
Svoi Adresse: 66 Fontanka River Embankment Åbningsdato: 5. december Manuskriptforfatter Sergei Sysoev og tidligere arrangør af børnefestivaler Yulia Nikolaeva åbner sammen med Dmitry Sokolov et nyt sted i lokalet - baren Svoi. Stedet er primært designet til venlige møder, så ejerne har leveret et langbord, hvor du kan sidde ned i et stort firma.
Kaffehus fra det sorte kooperativ ÅBNINGSDATO: begyndelsen af marts ADRESSE: indtil det åbner Det sorte kooperativ har endelig åbnet et permanent sted - et hjørne i en af Moskva-butikkerne. De planlægger at udstyre stedet med en mini-kaffebar og bestille en tæller. Nu arbejder "Sort" i et nyt rum i testtilstand, og hvor nøjagtigt det er, indtil åbent bliver fortalt.
Granatæble Åbningsdato: September Adresse: Nevsky Prospect, 102 Ejerne af restauranten Granatæble Premium forbereder sig på at åbne en demokratisk cafe med græsk køkken på Nevsky Prospekt. Et stort udvalg af kaffe, friskpresset juice og andre drinks vil blive præsenteret her. Her kan du også prøve græske snacks med indviklede navne - tyropita (traditionel græsk ostekage), galactobureko (en slags dessert med flødepudding) og spanakopita (spinatpai).
Hvor skal man spise denne vinter? I begyndelsen af december udarbejdede livet omkring traditionelt en guide til de mest interessante Moskva-opdagelser i denne vinter. Den anden "kinesiske nyhed" og Cook'kareku, konfekt Magnolia Bageri - og ikke kun. Den anden restaurant "Chinese News" ADRESSE: Tverskaya Street, 7 åbningsdato: 1. december Den anden "Chinese News" for kun få dage siden tjente penge i lokalerne til Mumiy Troll Music Bar på Tverskaya Street.
Holy Water En anden bar på gaden Nekrasov. Ejeren Vladimir Zimov blev ledet af underjordiske tyske teknobarer: I stedet for stole blev der arrangeret bilsæder her, og væggen bag baren blev dekoreret med et foto af den berømte graffiti af Dmitry Vrubel "Herre! Hjælp mig med at overleve midt i denne dødelige kærlighed."
Marie Vanna Adresse: 3 Mytninskaya Emb. Åbningsdato: 15. juni Det vellykkede Ginza Project Marie Vanna restaurantprojekt (dets filialer er i Moskva, London og New York) flytter fra Lenin Street til Mytninskaya Embankment, hvor det vil arbejde på stedet Chin Chin Restaurant. Konceptet forbliver det samme: i nostalgisk interiør serverer de hjemmelavet mad af god kvalitet, som kokken Roman Vasiliev er ansvarlig for.
"Fyldning" Virksomheden Forum Restaurant Group, kendt for sine ambitiøse dyre projekter Il Lago dei Cigni, Tsé Fung og Buddha-Bar, åbner på Moskva-jernbanestationen en ekstrem demokratisk bistro "Stuffing" efter bedriftens standarder. Det vil være en burger med et åbent køkken og lave priser orienteret for rejsende.
Røg BBQ-adresse: st. 11 Rubinstein Åbningsdato: December Åbning af et nyt restaurantprojekt af Alexei Burov og Pavel Kokkov ("Beer Card", "Trappist") på Rubinstein Street, som skulle finde sted i oktober, blev udsat til december. Konceptet forbliver imidlertid det samme: kødet stegtes på grillen og lad det hele koge i 16-18 timer i en speciel ovn.
Pitas adresse: Kronverksky pr., 23 Åbningsdato: september Nye projekterestauranter Alexander Krylov, Sergey Zhilkin og Alexander Kim har desværre ikke været særlig succesrige. Nudlen "Mao" på Nevsky og Local Kebab på Liteiny fungerede ikke i et halvt år i modsætning til deres hovedvirksomhed, Pitas gatecafénetværk, som stadig er populært.
Burger Burger Heroes ÅBNINGSDATO: 3. september ADRESSE: Bolshaya Ordynka 19. Burgerejere er grundlæggere af det græske gademadsprojekt Gyros for Heroes Igor Podstreshny og Denis Sarvin. For at udvikle menuen kaldte de sous-kok "Crisis of the genre" (for nylig omdøbt Imagine Café) og "Propaganda" af Kirill Kuznetsov.
Livet omkring studerede efterårsmenuer i Yekaterinburgs yndlingsrestauranter og fortæller, hvilke sæsonprodukter kokkene valgte, hvor de skulle lave Kindzmarauli-is eller røget kirsebærburger, hvor man bestiller retter med figner og krim-trøfler, hvor de bragte langoustines, og hvor de skal gå til de mest lækre hjemmelavede desserter.
På trods af krisens højde og den ustabile dollarkurs, åbner der stadig nye butikker og skønhedssaloner i Moskva, omend ikke så aktivt som før. Vi fortæller jer, hvilke opdagelser der venter os i de næste tre måneder. Lambada marked hvor: Tsvetnoy Blvd, 15 Hvornår: 19-21 december Det traditionelle Lambada marked, der er dedikeret til det nye år, denne gang afholdes i stormagasinet Tsvetnoy og vil vare tre dage.